|
|
Zoete Appelsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 bananen * 2 appels * het sap van een citroen * 2 sinaasappels * 50 gram gehakte walnoten * 2 eetl. marasquinkersen * suiker naar smaak * 1 glas calvados
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kersen halveren.Bananen pellen en in plakjes snijden. Appels wassen (niet schillen), van klokhuizen ontdoen en in stukjes snijden. Banaan en appel vermengen en meteen met citroensap besprenkelen om verkleuren tegen te gaan. Sinaasappels schillen ook de witte vellen verwijderen en het vruchtvlees tussen de segmenten uitsnijden. Pitten verwijderen en de parten halveren. Vermengen met de kersen en gehakte walnoten. Met suiker bestrooien en er de calvados over schenken. Even goed omscheppen, vermengen met banaan en appel en in 4 kleine glazen schaaltjes overdoen. In de koelkast 10 minuten laten intrekken alvorens op te dienen.
|
|
|